Un puño de almendras para ayudarte a estar mejor

Un puño de almendras para ayudarte a estar mejor

Una pequeña porción de estas semillas será tu mejor compañera cada día.

Son diminutas y, aun así, además de un gran sabor, cada almendra aporta importantes nutrientes. ¡Descúbrelos aquí!

Origen. Las semillas provienen de un árbol siempre verde, de hasta 10 metros de altura, llamado almendro. Para obtenerlas, primero hay que romper la cáscara exterior que las cubre y dejarlas secar[1]. Según la FAO, tan solo entre 1992 y 1996 se produjeron ¡334 mil toneladas de almendras en el mundo! ¿Puedes creerlo? El país líder en su producción es Estados Unidos, seguido por España, Italia, Grecia y unos cuantos más[2].

Beneficios. Las almendras, al igual que sus “primas” las nueces, son una excelente opción de snack, gracias a su aportación de vitaminas, proteínas vegetales y omega 3[3]. Ahora bien, el error que muchas cometemos es exagerar su consumo por su diminuto tamaño, así que toma en cuenta el párrafo siguiente para cuidar tus porciones.

Porciones. El Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes o SMAE, recomienda una porción ideal de 10 almendras al día. ¿Ha quedado claro? Ahora sí, disfruta la explosión de sabor que existe en cada una de estas deliciosas semillas. COME BIEN.

 

 

[1] Almendra

[2] Almond production

[3] Comer entre comidas, ¿me engorda?

Come bien

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