ENSALADA

ENSALADA

Ingredientes:

  • ¼ taza de arándano deshidratado (fuente natural de antioxidantes)
  • Tofu o pollo desmenuzado
  • ½ Taza de Special K® Original
  • ½ Tazas de hojas verdes (espinacas, acelgas, arúgula)
  • 2 calabazas cortadas en espiral
  • 2 cucharadas aceite de aguacate
  • Vinagre de Manzana
  • Ralladura de jengibre
  • 1 cucharadita de Jarabe de agave

Instrucciones:

1.Coloca en un bowl las hojas verdes de tu elección.
2.Adiciona la cama de calabaza en espiral y el tofu o pollo.
3.Tritura con la mano las hojuelas de cereal Special K® y mezclalas en el bowl.
4.Agrega los arándanos.

ADEREZO
1.Mezcla en un recipiente el aceite de aguacate y el vinagre de manzana.
2.Añade las ralladuras de jengibre.
3.Agrega el jarabe de agave para un toque dulce

*Tip 1: ¡Este fin de semana date tiempo para lo bueno! Aprovecha y cocina Crutones a base de Special K® Original y agregalos a tus ensaladas. ¿Te animas?
*Tip 2: Agrega ChÍa o Linaza, altos en grasas buenas.

Come bien

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